الغذاء الكيتونى أو ما يعرف بالكيتو دايت هو أحد أحدث التقنيات المتبعة فى إنقاص الوزن و التمتع بالحياة الصحية ، لقد إشتهر الكيتو دايت كإسلوب حياة فى الفترة الأخيرة و لذلك أثار الجدل حول مدى فعاليته فى إنقاص الوزن .
ما هو الكيتو دايت؟
إن الكيتو دايت أحد الأنظمة الغذائية الفعالة فى إنقاص الوزن و له العديد من الأغراض الطبية الأخرى مثل المحافظة على معدل السكر فى الدم و بذلك قد يكون العلاج المثالى لدى البعض الذين يعانون من مرض السكرى من النوع الثانى .
لماذا سمي كيتو دايت بهذا الإسم؟
إن كلمة كيتو مشتقة من كلمة كيتونات .
إن الكيتونات يتم إفرازها من الكبد و تستخدم كطاقة و تذيب الدهون ، و إذا أحسنت إستخدام نسبة الكيتونات بجسمك ستستطيع الحصول على هدفك فى إنقاص الوزن.
تقنية التخسيس فى الكيتو دايت
إن الكيتو دايت يحتوى على نسبة عالية من البروتينات و الألياف و الفيتامينات و المعادن ، و لكنه فى المقابل يحتوى على نسبة قليلة من النشويات و الكربوهيدرات.
و يرجع ذلك السبب إلى أن الكيتو دايت يعتمد على إفراز الكبد للكيتونات لحرق الدهون بينما النشويات تجعل الجسم يعتمد على البنكرياس لتفرز الإنسولين ليقوم بتحليل النشويات إلى سعرات لحرقها عن طريق الجسم.
و لذلك يعتبر حلاً مثالياً لمن يعانى من خلل فى البنكرياس فإن الكيتو دايت لا يقوم بالإعتماد على البنكرياس بل يستبدلها بالكيتونات.
الأكثر قراءة ⬅️ افضل مكملات لانقاص الوزن و حرق الدهون بشكل امن و مضمون
الكيتونية
إنها حالة للجسم يقوم فيها بعمل كل ما يلزم للنجاه و يوضح الجسم فى هذه الحالة عندما يقل دخل الطعام بالجسم مما يجعله يلجأ للدهون المخزنة و الدهون المتراكمة على الكبد و خلافه و إستخدامها لتوليد الطاقة أو بمعنى أصح يتم إعلان حالة الطوارئ و حرق الدهون فى سبيل النجاه.
و فى ضوء هذه النظرية يجبرك الكيتو دايت للجوء لهذه الحالة دون الحاجة لأن تجوع أو تتبع أنظمة قاسية بكميات محدودة من الطعام ، فآخر ما تريده هو تعذيب نفسك.
إن الهدف النهائي ليس الإقلال من السعرات بل الإقلال من النشويات .
لدى جسم الإنسان قدرة و فعالية عالية على التكيف حتى فى أصعب الظروف لذلك إذا استخدمت فى نظامك الغذائي نسبة من الدهون و تقوم بحرمان الجسم من النشويات عندها سيبدأ الجسم بإستخدام الكيتونات كمصدر أساسي للطاقة .
إن لإستخدام الكيتونات كمصدر للطاقة أفضل لصحة الإنسان من إستخدام الجلوكوز فهى تساعد أكثر على خسارة الوزن كما أن لإستخدام الكيتونات منافع للعقل و الجسم أيضاً (1).
الأكثر قراءة ⬅️ سرع عملية انقاص الوزن بنسبة 35% مع جارسينيا كموبجيا اكسترا
فوائد إتباع الكيتو دايت
التخسيس
- من البديهي و المعروف أن الكيتو دايت يساعد على التخسيس و فقدان الوزن ، لذلك إن كنت تريد إتباع حمية مناسبة فعليك بإتباع الكيتو دايت (2) .
التركيز
- إن إتباع الكيتودايت يؤدى إلى زيادة التركيز و إعمال القدرة العقلية ، فإن الكيتونات تعتبر غذاء للعقل ، فعندما تقلل من النشويات فإنك تتجنب مخاطر إرتفاع السكر فى الدم الذى يؤثر على الحالة المزاجية و الإنتاج .
زيادة الطاقة و التحكم بالجوع
- و يتم ذلك عن طريق إستخدام مصدر آخر فى الطاقة يعتبر أفضل و سيجعلك ذلك تشعر بالحماس و الرضا عن النفس كما ستشعربالشبع لفترة طويلة أيضاً و ذلك بسبب الطريقة التى يعمل بها النظام .
علاج الصرع
- ففى الفترة الأخيرة إستخدم الكيتودايت فى حالات الصرع خاصة بالنسبة للأطفال الذين يعجزون عن التحكم فى نوبات الصرع أو فى أنفسهم فإن هذا النظام يساعد على تقليل النوبات التى يتعرضون إليها .
الكوليسترول و ضغط الدم
- حيث أثبتت العديد من الدراسات أن الكيتو دايت له دور كبير فى تحسين نسبة الكوليسترول كما يحد من تراكم الدهون على الشرايين مقارنة بالنظام الغذائي قليل الدهون.
و بعد أن عرفنا كل هذا يجب عليك أن تبحث على الخطة المناسبة من الكيتودايت لإتباعها ، و لا تنسي مشاركتنا النتيجة.
