هناك 20 نوع مختلف من الأحماض الأمينية الذين يكونوا آلاف من أنواع البروتين داخل جسم الإنسان.
و هناك 9 أنواع من العشرين يعتبروا أحماض أمينية أساسية، مما يعنى أنهم لا يمكن لجسمك أن ينتجهم ، كما يجب أن تتناولها خلال نظامك الغذائي.
و من الأحماض الأمينية التسعة الأساسية هناك 3 أحماض أمينية متشعبة : الليوسين leucine ، أيزوليوسين isoleucine ، فالين valine.
إن الأحماض الأمينية المتشعبة لل BCAA توجد فى الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض ، اللحم ، منتجات الألبان . كما أنهم أيضاً منتشرين فى المكملات الغذائية و تلك الأحماض أساس بودر البروتين أيضاً.
فوائد BCAA
ونقدم إليكم 5 فوائد أساسية ل BCAA و التى تم إثباتها من قبل الدراسات العلمية:
1- زيادة نمو العضلات
أحد الإستخدامات الشائعة لل BCAA هى زيادة نمو العضلات.
إن BCAA و الليوسين يقومان بالسماح للكرياتين بالمرور و التدفق فى الجسم مما يزيد تركيب العضلات و يؤدى إلى زيادة الكتلة العضلية.
فى أحد الدراسات ، تم إثبات أن الأشخاص الذين يواظبون على تناول 5.6 جرامات من ال BCAA بعد تمارين المقاومة حصلوا على زيادة فى العضلات بنسبة 22 % أكثر كزيادة فى بروتين العضلات مقارنة باللذين يتناولون الشراب البديل (1).
لقد تم القول أن نسبة إمتصاص البروتين فى العضلات بالنسبة للذين لا يتناولون مكملات بروتينية أقل بحوالى 50% من الأشخاص الذين يتناولون مكملات البروتين و مزيج البروتين الذى يحتوى على BCAA.
إن الواى بروتين يحتوى على كل الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات.
لهذا السبب ، بينما BCAA يمكنها زيادة تركيب البروتين فى العضلات فإنه لا يمكن للشخص أن يقوم بزيادة حجم العضلات بنفس النتيجة التى تحققها BCAA حتى عند اللجوء للمصادر البروتينية الموجودة فى الغذاء.
الأكثر قراءة ⬅️اكثر من الف شخص جربوا حزمة التضخيم و النتائج مزهلة (نتائج بالصور)
2- يقلل من ألم العضلات
لقد إقترحت بعض الأبحاث أن BCAA يمكنه المساعدة على تقليل آلام العضلات بعد التمرين.
فمن الشائع فى مجال التدريب و كمال الأجسام أن يشعر المتدرب بألم فى العضلات لمدة يوم أو 2 بعد التمرين.
خاصة إن كان المتدرب يتبع روتيناً جديداً فى التمرين . و تم إثبات أن أحماض BCAA تقلل من الأضرار التى تلحق بالعضلات مقارنة بالذين لا يتناولوا المكملات البروتينية فإن النتيجة مرضية.
3- يقلل من الإجهاد فى التمرين
إن BCAA فقط يمكنه أن يقلل التعب و الضرر الذى تم إلحاقه بالعضلة من التمرين و بالتالى فإن العضلات تتعافى بسرعة.
و ذلك يؤدى إلى زيادة الأداء فى التمرين و ذلك بسبب أن BCAA يجعل العضلات فى حالة أفضل و أقوى مما يجعلها تتحمل الضغط أكثر.
4- يمنع إنتكاس العضلات
إن BCAA يمنع حدوث إنتكاسة للعضلات.
فأثناء التمرين يتم تكسير و تلف العديد من الخلايا مما يجعل العضلة فى حالة هشة و ضعيفة.
و لكن BCAA يعيد التوازن للعضلة و يزيد من سرعة التعافى للعضلات.
الأكثر قراءة ⬅️افضل منتج لتضخيم العضلات و تقليل الإجهاد
5- فوائد للذين يعانون من مشكلات فى الكبد
إن لل BCAA العديد من الفوائد الصحية للذين يعانون من التليف الكبدى المزمن أو بالنسبة للذين يعانون من قصور فى وظائف الكبد.
و لقد أثبتت الدراسات أن مكملات BCAA لديها تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات فى الكبد حيث تقل أعراض المرض لديهم و لكن تلك الأحماض لا تقوم بمكافحة المرض تماما.
