يتم إستخدام البروتينات كأحد المكملات الغذائية ، إن كنت من المعنيين بمجال كمال الأجسام فإنك بالتأكيد تعرف ما هو البروتين و ما هى أهميته بالنسبة لبناء الجسم و كمال الأجسام .
إن البروتين هو العنصر الأساسي لبناء الجسم و يتكون أساس العضلات من البروتين ، إن كنت أحد المتدربين أو ممن يمارسون التمرينات الرياضية الشديدة فإنك تحتاج لتناول البروتين الإضافى و لكن لماذا ؟
تكمن الإجابة فى أنه عندما تقوم بأداء مجهود كبير مثل المجهود المبذول فى التمرينات الرياضية ، فإن هنناك العديد من الخلايا الموجودة بالعضلات يتم تدميرها و تتلف تلك الخلايا مسببة حالة من الضعف فى العضلات ، و لذلك تحتاج إلى ما يعوض ذلك التلف و البروتين هو العنصر الذي يعيد بناء الخلايا التالفة فى العضلات و لذلك يحتل البروتين مكانة كبيرة فى مجال كمال الأجسام و الرياضة .
أفضل بروتين هو الذى يحتوى على BCAA :
تختلف الشركات التى تنتج البروتينات و تختلف التركيبات و تركيزاته من منتج لآخر و لكن كيف أختار أفضل منتج للحصول على النتيجة المرغوبة ؟
هناك 20 نوع مختلف من الأحماض الأمينية الذين يكونوا آلاف من أنواع البروتين داخل جسم الإنسان . و هناك 9 أنواع من العشرين يعتبروا أحماض أمينية أساسية ، مما يعنى أنهم لا يمكن لجسمك أن ينتجهم ، كما يجب أن تتناولها خلال نظامك الغذائي .
و من الأحماض الأمينية التسعة الأساسية هناك 3 أحماض أمينية متشعبة : الليوسين leucine ، أيزوليوسين isoleucine ، فالين valine . و الBCAA هو مركب من تلك العناصر الثلاثة الأساسية .
إقرأ.. انواع البروتين وفوائدها لكمال الأجسام
هل يجب تناول مكملات البروتين بدلاً من الإكتفاء بالنظام الغذائي ؟
بالنسبة للمتمرسين فى التمرين يجب أن يتناولوا كم كبير من التمرين و ذلك لتعويض الخلايا التالفة من العضلات و المساعدة على بناء العضلات .
أما بالنسبة لمن يعتقدون بأنه يمكنهم الإكتفاء بتناول البروتينات داخل النظام الغذائي فإن ذلك لا يعوض الكم المطلوب من البروتين كما أن الأطعمة تحتوى على العديد من العناصر من ضمنها البروتين و بذلك لتناول الكم المراد من البروتين فإنك تحتاج أن تتناول كم كبير من الطعام مما قد يؤثر عليك بشكل آخر و قد يزيد من نسبة الدهون أيضاً ، و لذلك تحتاج إلى تناول البروتين المستخلص حتى تقدر على زيادة حجم العضلات دون زيادة نسبة الدهون فى الجسم .
فوائد باودر البروتين :
نمو العضلات :
و ذلك بسبب إحتواء باودر البروتين على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التى تقوم ببناء العضلات و تساعدها على التعافى بعد التمرين و تعيد بناءها بخلايا جديدة مرة أخرى .
إن الأحماض الأمينية الموجودة داخل باودر البروتين أيضاً يقوم بحماية العضلات من الإنهيار .
فقدان الوزن :
فهناك أنواع من البروتين مثل التى تحتوى على BCAA تساعد على فقدان الوزن ، و بالرغم من إحتواؤه على بعض السعرات إلا أن العضلات تحرق السعرات أكثر من الدهون لذلك من السهل السيطرة على عدد السعرات الموجودة به ، كما أنه يساعد على كبح الشهية و يزيد من طاقتك فى وقت قصير .
زيادة الأداء فى التمرين :
إن مزيج البروتين يعتبر وجبة مناسبة قبل التمرين و هو سهل الإمتصاص أيضاً مما يجعله يؤثر بسرعة عليك فيقوم بزيادة الطاقة و يساعدك أكثر على أداء التمرين بشكل أفضل .
